فوائد التغذيه السليمه

 

 بناء الجسم ونمـــــوه وتعويض مايفقد ويتلف من أنسجة وتوليد

الطاقة والحرارة اللازمة للحـركة والعمـل ووقايـــــة الجسم من

الإصابة بالأمراض...

الغذاء السليم:

هــــو الــذي يزود الإنسان بالطاقــــــة والنمو كما يعطيه مقاومة

 ضد الأمراض وشروطه ومواصفاته هي:

- يجب أن يكون الغـــــــــذاء كافياً فافقلال من الغذاء يؤدي إلى الضعف والهزال وعـــدم القدرة على العمل ومقاومة الأمراض كما أن الإفراط في الأكل والزيادة يسبب السمنة الزائدة...

- يجب أن يكون الغذاء نظيفا بعيداً عـــــن مصادر التلوث فكثير

 من الأمراض المعدية مثل الدوستنتاريا والتفؤيد تنتقل من           شخص لآخر عن طريق الغذاء الغير نظيف....

-  يجب أن يكـــــون الغذاء متنوعاً وشامـــــــلاً لمختلف أنواع

الأطعمة مثل اللحــــــوم والألبان والخضار والفاكهة والحبوب

 والبقول...

* فيجب على الإنسان أن يختاروجباته الغذائية بحيث تتوفرفيها

جمــيع العناصر الأساســـــية ( المــــــــــواد السكرية والنشوية                والموادالبروتينية والمواد الدهنية والأملاح المعدنية    والفيتامينات والماء)

سوء التغذية

عندما ينقص عنصر أو أكثر من العناصر الرئيسية للغذاء

  يصاب الإنسان بسوء التغذية

 من أسباب سوء التغذية:

قديكون السبب الجهل بالقيمة الغذائية للمواد المختلفة فيتناول الشخص كميات كثيرة من الأرز مثلاً ويهمل تناول اللحوم أو العكس.........

  يعود سوء التغذية أحياناً إلى عادات غذائية خاطئة كعدم

  تناول مواد طازجة..

  قد يكون السبب إصابة الإنسان بأمراض تقلل من قدرته

 على الاستفادة من الغذاء ونقص أي عنصر من العناصر

  الغذائية يسبب الإصابة ببعض الأمراض...

   مظاهر سوء التغذية:

 وهناك بعض المظاهر التي تدل على سوء التغذية منها نقص الوزن ووجود تشققات عند زوايا الفم أو مادة دهنية عند    جانبي النف أو تشقق في الجلد ..

أما علاج سوء التغذية فأساسه تعويض العناصر الناقصة     بالغذاء السليم أو بعض الأدوية كما يشير وينصح به

الطبيب المختص...